Pastel de almendras con chocolate (sin gluten)
Pastel de almendras con Chocolate sin Gluten
¿Estás buscando un postre delicioso sin gluten? Esta receta de pastel de almendras con chocolate es lo que necesitas. Esta receta es fácil de preparar y te sorprenderá con su sabor sin gluten. El pastel de almendras con chocolate es un postre popular que se puede servir en cualquier ocasión. Además, es una excelente forma de usar almendras y chocolate para crear una deliciosa combinación.
Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un postre sin gluten sin comprometer el sabor. Está hecho con harina sin gluten, por lo que es una buena opción para aquellos que tienen alergias al gluten. El pastel de almendras con chocolate es un postre versátil que se puede servir a cualquier hora del día. Esta receta es una excelente opción para aquellos que están buscando un postre delicioso y sin gluten.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de almendras sin gluten
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chocolate en polvo sin gluten
- 1/2 taza de almendras tostadas y picadas
Preparación
Precalentar el horno a 350°F. Engrasar un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite de oliva.
En un tazón mediano, mezclar la harina de almendras, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregar el aceite de oliva, la leche de almendras y el extracto de vainilla y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
En un tazón pequeño, mezclar el chocolate en polvo y las almendras tostadas y picadas.
Agregar la mezcla de chocolate a la mezcla y mezclar bien.
Verter la mezcla en el molde para pastel y hornear durante 40-45 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Dejar enfriar el pastel en el molde durante 15 minutos antes de desmoldarlo.
Servir el pastel de almendras con chocolate sin gluten y disfrutar.