Helado de vainilla casero con o sin heladera
Helado de vainilla casero
El helado de vainilla es uno de los favoritos en los hogares de todo el mundo. Es un postre delicioso y refrescante, que puedes disfrutar con tu familia y amigos. Este helado de vainilla casero es fácil de preparar, ya sea con o sin una heladera. Esta receta te permite personalizarlo con tus gustos, utilizando diferentes toppings y salsas para añadir un toque especial. ¡Prepáralo hoy y disfruta de una deliciosa merienda!
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche entera
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1/8 cucharadita de sal
- Toppings y salsas (opcionales)
Preparación
1. Primero, coloca la crema de leche en un tazón mediano y con unas varillas, bate hasta que esté ligeramente esponjosa. Agrega la leche, el azúcar, el extracto de vainilla, la mantequilla, el huevo y la sal. Bate hasta que los ingredientes se mezclen bien.
2. Si vas a preparar el helado con una heladera, colócalo en el envase de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Si vas a prepararlo sin heladera, coloca la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela por al menos 5 horas.
3. Una vez congelado, saca el helado y deja que se descongelé durante 10 minutos. Después, bate con unas varillas hasta que esté suave y con una consistencia cremosa. Si es necesario, vuelve a colocarlo en el congelador durante 30 minutos para que se endurezca.
4. Para servir, coloca el helado en una copa, tazón o plato y añade tus toppings y salsas favoritos. Disfruta de tu helado de vainilla casero.