Receta de galletas de chocolate

¿Quieres disfrutar de una deliciosa repostería casera? ¡Esta receta de galletas de chocolate es la mejor opción para deleitar tus sentidos! Estas galletas son ricas, crujientes y muy fáciles de preparar. Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate, ya que estas galletas están preparadas con la mezcla perfecta de harina, cacao y azúcar. Si quieres preparar unas galletas muy ricas, no dudes en probar esta receta para disfrutar de unas galletas de chocolate irresistibles.

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• ½ taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de chocolate chips

Preparación

Paso 1: Preparar la harina

En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelve con una cuchara hasta que esté bien mezclado.

Paso 2: Preparar la masa

En otro tazón, bate con una batidora de mano la mantequilla a temperatura ambiente con los dos azúcares hasta que esté suave y esponjosa. Añade los huevos uno a uno y mezcla hasta que estén incorporados. Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de huevos y mezcla con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Incorpora los chocolate chips hasta que estén bien distribuidos.

Paso 3: Hornear las galletas

Cubre dos bandejas para hornear con papel parafinado. Usa una cuchara medidora para formar las galletas y colócalas en la bandeja. Aprieta ligeramente con un tenedor para aplanarlas.

Hornea las galletas en el horno precalentado a 350 °F durante 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5-10 minutos. Retira las galletas con cuidado y colócalas en una rejilla para que se enfríen completamente.

Y listo, ¡tus deliciosas galletas de chocolate están listas para disfrutar!