Receta de Pan de Cerveza Alhambra Reserva 1925

Descripción

El Pan de Cerveza Alhambra Reserva 1925 es un delicioso pan artesanal que combina el sabor de la cerveza con la suavidad de un buen pan. Es perfecto para acompañar comidas, como aperitivo o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta te enseñaremos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 200 ml de Cerveza Alhambra Reserva 1925
• 100 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de levadura seca

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la sal y la levadura seca. Agrega la Cerveza Alhambra Reserva 1925 y el agua y mezcla todo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave y pegajosa.

Paso 2: Amasar la masa

Coloca la masa en una superficie enharinada y comienza a amasarla con las manos durante 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.

Paso 3: Dejar reposar la masa

Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire. La masa deberá duplicar su tamaño.

Paso 4: Dar forma al pan

Coloca la masa en una bandeja de horno enharinada y dale forma al pan. Haz unos cortes diagonales en la superficie con un cuchillo afilado y deja reposar por 15 minutos.

Paso 5: Precalentar el horno

Prepara el horno precalentándolo a 220ºC.

Paso 6: Hornear el pan

Coloca la bandeja en el horno y hornea el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por fuera y suave por dentro.

Paso 7: Dejar enfriar

Saca el pan del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

Conclusión

¡Listo! Con esta receta podrás disfrutar de un delicioso Pan de Cerveza Alhambra Reserva 1925 en casa. Este pan es perfecto para acompañar cualquier comida, desde una cena elegante hasta una reunión con amigos y familiares. ¡Buen provecho!