Buñuelos de Naranja Rellenos de Chocolate

Los buñuelos de naranja rellenos de chocolate son un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o una cena con amigos. La mezcla de sabores cítricos con el chocolate cremoso es simplemente irresistible. Sigue los siguientes pasos y crea un postre que robará el aliento de cualquiera.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 cucharada de vainilla
• 1/4 taza de azúcar
• La ralladura de 2 naranjas
• Aceite para freír
• 150 gramos de chocolate negro para derretir
• 1/4 taza de crema de leche

Preparación

Paso 1: Preparar la masa para los buñuelos

En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. En otro tazón mediano, batir los huevos, la leche, la vainilla, el azúcar y la ralladura de naranja. Agregar la mezcla húmeda a la mezcla de harina y batir hasta que quede suave y sin grumos.

Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande y profunda. Con una cuchara grande, tomar porciones de la masa y colocarlas en el aceite caliente, sin llenar demasiado la sartén. Freír hasta que los buñuelos estén dorados por todos lados, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Retirar del aceite y escurrir en papel de cocina.

Paso 2: Preparar el relleno de chocolate

Derretir el chocolate negro en un tazón a baño maría o en un microondas a baja temperatura. Una vez derretido, agregar la crema de leche y mezclar bien hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Paso 3: Rellenar los buñuelos con chocolate

Usando una manga pastelera o una cuchara pequeña, hacer un pequeño agujero en la parte superior de los buñuelos. Luego rellenar los buñuelos con la mezcla de chocolate hasta que estén bien cubiertos por dentro. Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Paso 4: Servir y disfrutar

Servir los buñuelos de naranja rellenos de chocolate en un plato y decorar con un poco de ralladura de naranja y un poco de azúcar glass. Disfrutar de este postre delicioso y memorable con amigos y familiares.

Con estos sencillos pasos, podrás crear una deliciosa receta de buñuelos de naranja rellenos de chocolate que seguramente impresionará a todos. Asegúrate de compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de este delicioso postre.