Tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos
Tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos
¿Estás buscando un postre delicioso para una ocasión especial? Esta tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos es una receta sencilla y deliciosa que te encantará. Esta tarta está hecha con una base de galletas, un relleno de chocolate blanco, una capa de frambuesas y una adornada con arándanos. El resultado es un postre dulce, refrescante y deliciosamente satisfactorio.
Ingredientes
- 250 gramos de galletas dulces
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 200 gramos de chocolate blanco
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de frambuesas frescas
- 1/2 taza de arándanos frescos
Preparación
Primero, pre-calienta el horno a 350 grados Fahrenheit. En un recipiente grande, agrega las galletas dulces y tritúralas hasta obtener un polvo fino. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta formar una masa homogénea. Vierte el polvo de galletas en la base de un molde forrado con papel encerado y presiona suavemente para formar una base compacta. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno y deja enfriar.
En un recipiente mediano, derrite el chocolate blanco a baño maría. Agrega la leche y la vainilla y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Retira del fuego y deja enfriar. En otro recipiente, bate la crema para batir hasta que se formen picos suaves. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que se formen picos firmes. Agrega el chocolate blanco derretido y mezcla hasta que se incorpore completamente.
Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre el molde con la base de galletas. Espolvorea por encima las frambuesas y los arándanos. Refrigera por al menos 4 horas para que se enfríe y se endurezca. Cuando esté listo, desmolda y sirve. ¡Disfruta!