Descripción

Me siento muy emocionado al compartir mi receta ganadora del Concurso Sandwich Santa Teresa. Este delicioso sandwich tiene una combinación perfecta de sabores y texturas que lo convierten en un platillo irresistible. El ingrediente principal es el jamón serrano de Santa Teresa, que es muy famoso en mi país por su delicioso sabor y calidad. Además, la combinación de queso brie, tomate y rúcula agrega el toque perfecto para complementar el jamón. El pan artesanal de centeno es la elección perfecta para este sandwich, ya que agrega su propio sabor y textura única. Este sandwich es fácil de hacer y es perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!

Lista de ingredientes

• 2 rebanadas de pan de centeno artesanal
• 3 lonchas de jamón serrano de Santa Teresa
• 2 lonchas de queso brie
• 1 tomate cortado en rodajas finas
• Un puñado de rúcula fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar una sartén a fuego medio.
2. Añadir las rebanadas de pan a la sartén y darles la vuelta hasta que se doren por ambos lados.
3. Retirar el pan de la sartén y añadir una cucharada de aceite de oliva a la misma.
4. Añadir las lonchas de jamón serrano y dejar freír durante 1-2 minutos por ambos lados hasta que esté dorado.
5. Retirar el jamón de la sartén y reservar.
6. Añadir las lonchas de queso brie a la sartén y dejar que se derritan durante unos segundos.
7. Retirar el queso de la sartén y reservar.
8. Colocar las rebanadas de pan en una tabla y añadir el jamón, seguido del queso brie, el tomate y la rúcula.
9. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
10. Cubrir con la otra rebanada de pan y presionar ligeramente para asegurarse de que todo quede bien junto.
11. Cortar el sandwich en dos partes y servir de inmediato.