Brownies de chocolate negro y nueces

Brownies de Chocolate Negro y Nueces

Los brownies de chocolate negro y nueces son una versión mejorada de los clásicos brownies de chocolate. El contraste entre el chocolate negro y las nueces tostadas hace que esta receta sea ideal para los paladares más exigentes. Esta receta fácil de hacer hará que tus invitados queden encantados.

Ingredientes para los Brownies

• 200 gramos de mantequilla sin sal.
• 200 gramos de chocolate negro.
• 200 gramos de azúcar blanca.
• 4 huevos.
• 100 gramos de harina de trigo.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de sal.
• 100 gramos de nueces tostadas.

Preparación de los Brownies de Chocolate Negro y Nueces

Para preparar esta receta, comenzaremos derritiendo la mantequilla junto al chocolate en un bol a baño maría. Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Una vez listo, agregamos la azúcar blanca y removemos bien para que se integren todos los ingredientes. A continuación, incorporamos los huevos uno a uno y removemos para que se incorporen bien.

En un recipiente aparte, mezclamos la harina, la levadura y la sal. Agregamos esta mezcla a la preparación anterior y removemos bien. Finalmente, incorporamos las nueces tostadas y removemos para que se distribuyan por toda la masa.

Una vez lista la masa, la volcamos en un molde previamente engrasado con mantequilla. Lo llevamos al horno previamente calentado a 180º C durante aproximadamente 25 minutos.

Una vez los brownies estén listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Los servimos con un poco de helado de vainilla para agregar un toque de sabor extra.