Crespells rellenos de mermelada de calabaza y manzana
Crespells rellenos de mermelada de calabaza y manzana
Los crespells rellenos de mermelada de calabaza y manzana son deliciosos dulces típicos de la región de Valencia, España. Están hechos con una masa ligera y esponjosa en forma de anillo, rellena con una mezcla de mermelada de calabaza y manzana. Esta receta es fácil de preparar y seguro que le encantará a toda la familia.
Ingredientes
- 3/4 taza de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de mermelada de calabaza
- 1/2 taza de mermelada de manzana
- 2 cucharadas de azúcar morena
Preparación
En un recipiente mezcla la harina y la sal. Agrega el agua y el aceite de oliva y amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa durante unos minutos. Estira la masa con un rodillo y corta círculos con un vaso. Dobla los círculos por la mitad y colócalos en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite.
En un bol mezcla la mermelada de calabaza con la mermelada de manzana y la cucharada de azúcar morena. Rellena los crespells con esta mezcla y colócalos en la bandeja de horno. Hornea durante unos 15 minutos a 180 grados centígrados. Retira los crespells del horno y deja enfriar antes de servir.
Los crespells rellenos de mermelada de calabaza y manzana son una delicia que seguro que te encantará a ti y a toda la familia. Esta receta es fácil de preparar y además muy saludable. Puedes servir los crespells como desayuno, merienda o postre. ¡Disfruta!