Tacos de pollo fáciles y rápido
Tacos de Pollo Fáciles y Rápidos
Los tacos de pollo son una comida versátil y deliciosa. Esta receta de tacos de pollo fáciles y rápidos es una forma sencilla de disfrutar de una comida sabrosa en solo unos minutos. Esta deliciosa receta de tacos de pollo se prepara con ingredientes simples como pollo, condimentos, tortillas, tomates, cebollas y aguacate. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para una comida informal entre amigos.
Ingredientes
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino molido
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de pimentón
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de harina
- 2 tomates picados
- 1/2 cebolla picada
- 2 aguacates maduros
- Limón
- Cilantro picado
- Queso cotija
Preparación
1. En una olla, agregue el pollo troceado, la cebolla y el ajo y cubra con agua. Cocine a fuego alto hasta que el pollo esté cocido y el agua se haya evaporado. Retire del fuego y desmenuce el pollo con un tenedor.
2. En un sartén, caliente un poco de aceite y agregue el pollo desmenuzado y los condimentos. Mezcle bien y cocine durante unos minutos hasta que los sabores se integren. Retire del fuego y reserve.
3. Caliente las tortillas a la plancha o en el microondas. Coloque cada tortilla en un plato y rellénelas con el pollo. Si lo desea, puede agregar un poco de queso cotija.
4. Para servir, agregue el tomate, cebolla, aguacate, cilantro y limón al gusto. Los tacos estarán listos para disfrutar.