Camembert relleno de nueces y frutos del bosque
Camembert relleno de nueces y frutos del bosque
Este platillo es la combinación perfecta de sabores dulces y salados. Un queso Camembert suave y cremoso relleno de nueces tostadas y mezcla de frutos del bosque frescos. Es una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares en una cena o reunión especial.
Ingredientes
- 1 queso Camembert
- 1/2 taza de nueces picadas y tostadas
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de arándanos frescos
- 1/4 taza de frambuesas frescas
- 1/4 taza de moras frescas
- 1/4 taza de hojas de menta fresca
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta
- Pan tostado o galletas para acompañar
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar la parte superior del queso Camembert y retirar un poco del interior para hacer espacio para el relleno.
3. En un tazón pequeño, mezclar las nueces tostadas con la miel y la sal. Colocar la mezcla en el centro del queso Camembert.
4. Regresar la parte superior del queso Camembert y presionar ligeramente. Colocar el queso en un molde para hornear y cocinar durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté suave y cremoso.
5. Mientras tanto, preparar la ensalada de frutos del bosque. En un tazón pequeño, mezclar los arándanos, frambuesas, moras, hojas de menta, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
6. Una vez que el queso esté listo, retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos. Colocar el queso en un plato para servir y decorar con la ensalada de frutos del bosque preparada anteriormente.
7. Servir con pan tostado o galletas y disfrutar.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Camembert relleno de nueces y frutos del bosque! Es una opción fácil de preparar, pero elegante y sofisticada que impresionará a tus invitados.
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