Descripción

Las cebollitas francesas rellenas son un plato delicioso y fácil de preparar. Se trata de cebollitas perla rellenas de queso crema y envueltas en tocino. Son perfectas como aperitivo o acompañamiento para una cena especial.

Ingredientes

• 16 cebollitas perla
• 4 onzas de queso crema
• 4 lonchas de tocino
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollino picado para decorar

Preparación

1. Para empezar, lava las cebollitas y pélalas. Puedes pelarlas fácilmente sumergiéndolas en agua caliente durante 2-3 minutos.
2. Corta una pequeña rebanada de la parte inferior de cada cebollita para que se sostengan bien.
3. A continuación, en un bol, mezcla el queso crema con sal y pimienta al gusto.
4. Rellena cada cebollita con la mezcla de queso crema usando una cucharita pequeña.
5. Envuelve cada cebollita con una loncha de tocino y sujétala con un palillo.
6. Coloca las cebollitas en una bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos a 180 grados Celsius hasta que el tocino esté crujiente.
7. Una vez que estén listas, retira los palillos y sirve caliente. Puedes decorar con cebollino picado.