Corn Dogs o banderillas de salchicha

Receta de Corn Dogs o Banderillas de Salchicha

Las banderillas de salchicha, también conocidas como Corn Dogs, son una receta típica de Estados Unidos. Se trata de una salchicha envuelta en una masa dulce y frita. Esta receta se puede servir como un bocado de aperitivo o como una comida principal.

La receta de Corn Dogs se prepara con ingredientes sencillos y se prepara en pocos minutos. Estas banderillas de salchicha tienen un sabor y textura únicos. El contraste entre la masa crujiente y el relleno cremoso de la salchicha es una combinación deliciosa.

Ingredientes:

• 4 salchichas para hot dogs
• 2 tazas de harina de maíz
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ¾ taza de leche
• Aceite para freír

Preparación:

1. Comience preparando la masa. En un tazón, mezcle la harina de maíz, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Agregue la mantequilla derretida y la leche, y mezcle hasta que se combine. La masa debe ser suave y un poco viscosa pero no demasiado líquida.

2. Precaliente el aceite en una sartén a fuego medio. Desenrosque las salchichas de su envoltorio y sumérjalas en la masa. Asegúrese de cubrir completamente la salchicha con la masa.

3. Una vez que la salchicha esté completamente cubierta, colóquela en el aceite. Fritelas durante unos 3 a 4 minutos hasta que la masa esté dorada.

4. Retire las banderillas de salchicha del aceite y escurra el exceso de aceite. Sirva las banderillas de salchicha calientes, con una cucharada de mostaza o salsa de su elección.

Las banderillas de salchicha son una receta sencilla, deliciosa y divertida que se puede disfrutar como un bocado de aperitivo o como una comida principal. Estas banderillas de salchicha son una forma perfecta de aprovechar los ingredientes básicos de la despensa para preparar una deliciosa comida.