Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Descripción

Esta es una receta fácil y rápida para preparar unos deliciosos fingers de pollo caseros con una salsa de mostaza y miel que les dará un toque dulce y picante. Es perfecta para compartir en reuniones con amigos o para una cena rápida en casa. Con esta receta podrás hacer tus propios fingers de pollo crujientes y sabrosos, olvidándote de las opciones precongeladas del supermercado.

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de pimentón dulce
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de mostaza dijon
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 taza de agua

Preparación

Paso 1: Prepara los Fingers de Pollo

Corta las pechugas de pollo en tiras largas y delgadas.

En un bol, mezcla la harina, pimentón dulce, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.

Bate los huevos en otro bol.

En un tercer bol, mezcla el pan rallado con un poco de sal y pimienta.

Coloca las tiras de pollo en la mezcla de harina para cubrirlas bien, sacude el exceso de harina y luego pásalas por los huevos batidos. Finalmente, cúbrelos con la mezcla de pan rallado.

Coloca los fingers de pollo en una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Rocía con aceite de oliva y lleva al horno precalentado a 200 grados Celsius durante 20 minutos o hasta que estén bien dorados y cocidos por completo.

Paso 2: Prepara la Salsa

Mientras los fingers de pollo se hornean, prepara la salsa de mostaza y miel.

En un bol pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el aceite de oliva y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Sirve y Disfruta

Sirve los fingers de pollo calientes acompañados de la salsa de mostaza y miel. Puedes decorar con un poco de perejil picado para darle un toque de color. ¡Listo para disfrutar!